Домой Новости Гастрономические особенности мозга: какая пища больше дает уму больше электричества

Гастрономические особенности мозга: какая пища больше дает уму больше электричества

Гастрономические особенности мозга: какая пища больше дает уму больше электричества

Гастрономические особенности мозга: какая пища больше дает уму больше электричестваМозг — самый важный орган в нашем организме. Если вы следите за своим здоровьем, его нужно беречь, развивать и, конечно, питать различными витаминами и микроэлементами, чтобы он работал четко, быстро и без ошибок. Ученые назвали гастрономические особенности мозга и назвали продукты, которые улучшают его работу.

Пища, которая даст больше электричества мозгу

Правильное питание существенно влияет не только на пищеварительные процессы, но и на работу головного мозга. Некоторые компоненты дают нам энергию, повышают настроение и скорость мышления. Это всем известный горький шоколад и множество других сытных угощений, которые вы, возможно, едите каждый день, не задумываясь об их полезных свойствах. Рассказываем, какая пища особенно нужна нейронам.Гастрономические особенности мозга: какая пища больше дает уму больше электричестваГоловной мозг нуждается в том, чтобы его постоянно подпитывали полезными веществами. Именно витамины в рационе повышают работоспособность и активизируют когнитивные процессы. Во многих блюдах можно найти целый набор необходимых компонентов. Наибольшую пользу оказывают продукты с высоким содержанием Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Они уменьшают эмоциональное напряжение, подавляют синтез кортизола — гормона стресса, положительно влияют на память и внимание.

Какие продукты выбрать для улучшения работы мозга

Исследования показали, что регулярное употребление ряда продуктов оказывают благотворное воздействие на нервные клетки человека и передачу сигналов между ними. При правильном питании улучшается работа мозга и укрепляется память.Гастрономические особенности мозга: какая пища больше дает уму больше электричестваКурага, чернослив и изюм – непременные составляющие рациона, если вы хотите повысить активность работы мозга. Они нормализуют обмен веществ, восстанавливают когнитивные функции. Единственное «но» – калорийность сухофруктов. Поэтому для сохранения стройности ими не стоит увлекаться сверх меры. Несколько штук как добавку к каше или к йогурту и несколько днем на перекус, чтобы поддержать силы в разгар учебного или рабочего дня.

Жирная рыба из северных морей — сельдь, скумбрия, палтус, камбала, кета, нерка. Все они оказались богаты ненасыщенными жирными кислотами Омега 3. Медики рекомендуют употреблять такую рыбу два раза в неделю.Льняное масло холодного отжима, в 100 граммах которого имеется около 70% полиненасыщенных жирных кислот, улучшает память. Цельнозерновая мука содержит куда больше клетчатки по сравнению с обычной, а клетчатка, в свою очередь, дает дополнительное топливо для микробиоты кишечника, который синтезирует массу биоактивных веществ для мозга.Яичный желток содержит вещество: холин. Этот элемент по своему действию похож на действие витаминов группы В, которые повышают скорость передачи импульсов от одних нервных клеток к другим.Горький шоколад очень полезен для умственной деятельности, поскольку глюкоза — главный источник энергии для клеток мозга. Антиоксиданты, которыми богаты какао-бобы, борются с так называемыми свободными радикалами, которые отрицательно влияют на мозг.

Что же полезнее всего для мозга?

В рационе человека должно быть большое количество овощей, фруктов, зелени, продуктов из цельных зерен, где содержится много витаминов и антиоксидантов. Жир лучше всего восполнять, потребляя жирную морскую рыбу, богатую полиненасышенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Они помогут спастись от болезни Альцгеймера и других заболеваний мозга. Полезно оливковое или льняное масло вместо маргарина.

<!—

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Товары для начинающего nail мастера: критерии выбора

Если вы хотите стать nail мастером, но не знаете, нужно покупать товары, чтобы этим занимать, то сегодня мы это подробнее разберём.  Кто такой nail мастер?  nail...

Почему важно пользоваться профессиональной косметикой для маникюра?

С каждым годом, маникюрный сервис активно развивается, добиваясь огромных успехов и эффективным результатов в данной сфере. На сегодняшний день, практически каждая девушка посещает ногтевого...

Советы по дизайну, чтобы ваша маленькая кухня выглядела просторнее

В настоящее время дома и квартиры резко уменьшились в размерах из- за роста населения, особенно в городах. Однако, даже если пространство компактное, возможности дизайна...

Швейцарская косметика Juvena: ее главные достоинства

Для каждой женщины очень важно правильно подобрать средства по уходу за лицом. В последние годы очень популярна швейцарская косметика «Juvena», которую можно купить в...

Нюансы выбора цветных контактных линз

Цветные контактные линзы являются уникальным и интересным решением для категории людей, которая желает изменить собственный образ. Данные конструкции зрительно меняют натуральный оттенок радужки, делая...