Домой Окрашивание волос 2017 - фото новинки Как часто и кому можно есть водоросли

Как часто и кому можно есть водоросли

Водоросли являются неотъемлемой частью многих азиатских блюд. По словам местных диетологов, это связано с рядом полезных для здоровья свойств. Так в чем же их преимущества, и наоборот, есть ли у них недостатки?

Сейчас в свободном доступе много видов водорослей, которые содержат различные питательные вещества. Эксперты выделяют три основные категории — коричневые, зеленые и красные водоросли.

Пищевые особенности водорослей

  • Водоросли обычно имеют низкую калорийность;

  • Многие виды водорослей содержат очень маленькое количество натрия, поэтому их можно использовать в качестве более здорового варианта соли;

  • Богаты белком. В составе некоторых водорослей столько же белков и аминокислот на грамм, сколько в говядине. Однако эксперты отмечают, что водоросли нельзя употреблять в таких же количествах, как мясо, потому что в этом случае не выйдет сбалансировать питание. Кроме того, усвоение белка морских водорослей варьируется в зависимости от их вида;

  • Многие водоросли также богаты клетчаткой, которая способствует здоровому пищеварению и поддерживает чувство сытости. Например, 5-граммовая порция бурых водорослей содержит около 14% рекомендуемой суточной дозы клетчатки;

  • Некоторые водоросли, например Спирулина, содержат альгинат, который способен регулировать аппетит, поэтому их можно рекомендовать для похудения;

  • Полисахариды, содержащиеся в данном продукте, улучшают здоровье кишечника и помогают чувствовать сытость;

  • Масло из водорослей – вкусный и полезный продукт, который по содержанию жирных кислот может даже стать альтернативой рыбьему жиру;

  • Говоря о таких питательных веществах, как магний, железо, витамин А, витамин К, витамин В12, нужно знать, что в даже в малом количестве водорослей их содержание выше, чем в овощах;

Отрицательное влияние водорослей на организм человека.

  • Большим недостатком некоторых водорослей является содержание тяжелых металлов. Количество присутствующего мышьяка, алюминия, кадмия, свинца, рубидия, кремния, стронция и олова варьируется в зависимости от местоположения и степени загрязнения воды и состояния растений. Например, хидзики, тонкие черные водоросли, которые используются в японской и корейской кухнях, содержат небольшое количество мышьяка.

  • В некоторых случаях водоросли поглощают большое количество йода, что может вызвать проблемы у людей с заболеваниями щитовидной железы.

  • Содержание витамина К в водорослях не всегда играет на руку. Например, для людей, страдающих заболеваниями сердца и почек, переизбыток витамина К в организме помешает выводить калий из организма.

Есть или не есть? Вот в чем вопрос.

Рассмотрев все плюсы и минусы употребления водорослей, можно сказать, что лучше относиться к ним, как к специям. То есть, употреблять в меру и сочетать с определенными продуктами.

Лекарственные препараты и пищевые добавки для похудения, на основе водорослей, станут отличными помощниками в борьбе с лишним весом и оздоровлении всего организма. На этом сайте можно купить спирулину для похудения в таблетках, а так же другие натуральные средства на её основе.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Как определить всхожесть семян?

В последнее время очень многие люди проявляют желание выращивать какие-либо культуры, растения, особенно, когда имеется такая возможность, например, это особенно актуально, когда человек имеет...

Достоинства и недостатки посудомоечной машины

Посудомоечная машина будет незаменимым помощником на любой кухне, и подарит хозяйку несколько свободных часов. Те кто уже успел приобрести машинку хорошо отзываются о ее...

Секонд хенд это Евробренд

Одежду можно приобретать в разнообразных магазинах. Одним из самых распространенных вариантов является секонд хенд. Дословно он переводится как вторые руки, что означает, что одежда,...

В поисках не только модной сумки, но еще и оригинальной?

Сумка – обязательный аксессуар любой девушки. Она должна соответствовать определенным критериям. Как правило, у женщин в гардеробе имеется не одна сумка, а сразу несколько...

Тайский массаж: семь главных принципов

Тайский массаж является древним методом традиционной тайской медицины направленный на точечное воздействие.  Он отличается от обычного тем, что воздействует не на мышечную систему, а...