Каждый человек любит вкусно и сытно покушать, и именно поэтому очень многие хозяйки стараются разнообразить меню своей семьи, привносить какие-то новые блюда, чтобы побаловать домочадцев. Но также оригинальные и интересные блюда очень будут кстати и к различным праздникам или торжествам, ведь хочется не просто доставить вкусовое наслаждение гостям, но также удивить внешним видом того или иного блюда.При этом одним из первых, что уходит со столов являются закуски и салаты, поэтому стоит запастись несколькими рецептами очень вкусных, аппетитных и оригинальных блюд на всех гостей. Конечно же, сейчас возможности интернета просто безграничны, поэтому у любой хозяйки имеется возможность найти и опробовать тот или иной новый рецепт, который точно придется по вкусу каждому гостю или просто члену семьи. Итак, рассмотрим некоторые варианты приготовления простых, но необычных салатов и закусок:
- Отличным вариантом для закуски будут фаршированные яйца, при этом блюдо получится очень легким и максимально полезным, что позволит насладиться и горячим и десертом, и получать исключительно удовольствие. И стоит сказать, что начинка для таких яиц может быть самой разной, например, в качестве ингредиентов возьмем соленые огурцы, острый соус, горчицу и, конечно же, яйца. Для этого блюда разрезаем яйца пополам и вынимаем желток в отдельную миску. Затем немного мнем желток, добавляем к нему соусы и горчицу, а также огурцы, которые очень мелко нарезаем. И таким «фаршем» начиняем половинки яиц.
- Таким же способом можно фаршировать грибы, и для этого лучше всего подойдут шампиньоны, так как они бывают крупных и средних размеров. При этом в данном случае большая часть ингредиентов представляется на выбор, и фантазия может играть, как ей хочется. Предварительно нужно помыть и почистить грибы, срезать ножку и оставить только шляпку, в которую и будет складываться начинка. Далее ночки нужно порезать, смешать с другими ингредиентами, немного обжарить и сложить в шляпки, которые затем отправятся в духовку.
- Достаточно сытным и интересным будет салат из отварного картофеля, для которого также потребуется сельдерей и красный лук. Все ингредиенты необходимо нарезать, причем очень интересно будут смотреться крупные кусочки. А заправка будет состоять из горчицы, зелени, майонеза и кефира, тщательно смешав все, добавить заправку в салат и можно подавать на стол.
Источник: grandkulinar.ru
