Креветки являются вкусным и полезным морепродуктом. Большинство людей предпочитают покупать креветки оптом. Это объясняется тем, что с помощью такого способа можно сэкономить денежные средства, а также своё время. В нашей статье, мы расскажем вам об этом вкусном и полезном виде морепродукта. Оставайтесь с нами!
Креветки обитают в морях и имеют больше сотни разных видов. Они бывают также разного размера от 2 до 30 сантиметров. Сырые морепродукты имеют темно-зелёный цвет, но после варки приобретают розовый. Их мясо является деликатесом. Оно обладает причинам вкусом и запахом, который очень похож на мясо рака или краба. В них содержится ценный белок и омега3. Креветки идеально подходят дня людей, которые соблюдают диету, потому, что не являются калорийными. С их помощью можно укрепить иммунитет, улучшить состояние костей и суставов, укрепить сосуды и сохранить молодость кожи и волос.
Для того, чтобы из правильно приготовить, необходимо предварительно разморозить, а затем ошпарить кипятком. Креветки идеально подходят не только для салатов, но также и для супов, вторых блюд. Их можно пожарить в смешанном соусе или добавить в блюдо в самом конце приготовления. В качестве гарнира к морепродуктам можно использовать овощи. Креветки продают в консервах и просто замороженными или охлажденными. В пищу употребляют несколько видов морепродуктов. Наибольшей популярностью пользуются именно королевские креветки. Именно они имеют более нежный вкус. К недостатком данного вида следует отнести то, что их часто выращивают на специальной ферме, а для того, чтобы они приобрели нужный размер используют корм, который является вредным. К подобному виду можно отнести и тигровые креветки. Они могут быть обыкновенными, зелёными и чёрными. Их мясо содержит большое количество белка. Тигровые креветки имеют высокое качество мяса, не большой размер.
При выборе очень внимательно изучите этикетку, на которой должен быть указан производитель, дата изготовления, температура хранения. В упаковке не должно напросится снега, потому, что это свидетельствует о том, что их неоднократно замораживали и размораживали.
